Ohne Wasser wächst kein Gemüse.
60.000 meter Rohrleitung und 1100 Wasserhähne sind über die ganze Insel Reichenau verteilt. Sie wurden in den 1950er Jahren von den Reichenauer Gärtnern gemeinsam installiert. Nur so konnte der Gemüsebau auf der Reichenau dieses Wachstum erleben.
In vier Seepumpwerken wird das Wasser in nahezu Trinkwasser-Qualität aus dem Bodensee entnommen. 24 Stunden am Tag; 365 Tage im Jahr sind die Pumpen in betrieb, um den Gärtnern jederzeit genügend Wasser zur Verfügung zu stellen.