Rezept des Monats November

Rezept des Monats November

Orientalische Kürbisquiche Zutaten -Teig:-100g Weizenvollkornmehl150 g WeizenmehlSalz125 g kalte Butter1 Ei 2 El. Weißweinessig -Belag:-1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g)1 Stange Lauch2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Stück Ingwer (ca. 4 cm)1 gr. Säuerlicher ApfelSaft von ½...